Brote
Brötchen
Belegtes
Für Feste
Ciabattino
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Nährwerte
Allergene
Nährwert (pro 100 g)
| Brennwert | 795 kJ / 190 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| - davon Stärke | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 1,1 g |
| Broteinheiten | 3,1 BE 1 BE = 32,5 g |
| - davon lösliche Ballaststoffe | 0,5 g |
| Organische Säuren | 0,0 g |
| - davon unlösliche Ballaststoffe | 0,2 g |
WEIZENGLUTEN, GERSTENGLUTEN